Pastilenes de préssec de vinya

Molt bé penjare aquesta entrada per 2º vegada ja que ha decidit desapareixer!

Necessitarem;

Pastilenes bàsiques

Crema de pressec:

250g mantega

300 sucre glas

1 cullerada de llet

Colorant i aroma de pressec

Melmelada de préssec o préssec a trocets

Preparem la crema, posant tots els ingredients en un vol i batem (amb batedora electrica, termomix, kitxenair..) fins que aconseguim una crema de textura com nata muntada quan comenci a fer piquets ( muntanyetes) ja esta.

Agafem les magdalenes i les foradem a la part de dalt l´omplim de melmelada i el tapem de nou

Decorem amb la crema al gust

Si es temporada podem posar-hi trosets de préssec natural a la massa i prescindir de la melmelada
Bon profit!